在為五羊皇冠食品公司提供品牌戰略咨詢服務時，對供應商的訪談給我留下了深刻印象，他們幾乎100%的人都說：“我們在購買面包、西點或是蛋糕的時候，肯定去五羊皇冠購買?！蓖瑫r，五羊皇冠銷售部門的人員也證實了這一點。

　　 當向他們問及原因時，他們說，五羊皇冠所用原料是最好的，包括x利來的一些原料的采購標準都達不到五羊皇冠的標準，我們做為原料供應商，清楚本地每個公司原料采購情況，所以如果購買使用這些原料的產品肯定去五羊皇冠。

　　這是供應商的言辭，可是我們在進行消費者調查的時候，結果卻恰恰相反，x利來的品質認可度遠遠高于五羊皇冠。

　　在提案的時候，五羊皇冠馬總提出了這樣的質疑：為什么我們使用的原料遠遠高于它們，可是品質認可度卻遠遠低于他們呢？

　　她有些不能理解，我想這個問題應該不只是她一個人不理解，有很多像五羊皇冠一樣的企業都不能理解。

　　為什么會這樣呢？

　　這與他們在經營活動中的策略有關，很多企業從起步開始就非常重視產品品質，原材料用最好的、生產工藝不斷的完善、質量檢驗上有的企業自己制定的標準比國標還高，可是到頭來，消費者卻不買賬。

　　事實上，并不是企業用了最好的原料、最嚴格的檢驗，生產出最優質的產品，消費者就會認為你的產品是最好的。

　　在為企業提供品牌戰略咨詢服務的過程中發現，多數情況品質認可度并不與品牌產品的實際質量相符，有些品牌的品質認可度比實際產品質量低，像五羊皇冠就屬于這個類別的代表；有些品牌的品質認可度比實際產品質量高，上邊提到的x利來就屬于這個類別的典型。

　　造成這樣結果主要是兩個方面因素造成的：一方面是企業缺乏在品質方面的營銷策劃。一般而言，品質認可度的形成除了在產品本身的原料、工藝等品質方面的要求外，還要進行有效的營銷策劃。即把企業優秀的產品品質、先進的生產工藝、科學、嚴謹的生產制造流程宣傳出去，傳遞給消費者，或者把其中的某些點放大，讓消費者從一個點感受該品牌的優秀品質。有些企業幾年甚至十幾年如一日的追求高品質，可是自始至終也沒有把品質認可度的問題放在一個戰略的高度上進行規劃和宣傳，有些企業老板甚至還存有“酒香不怕巷子深”的思想，這樣的思想和意識“造就”了他們今天品質認可度遠遠低于實際產品品質的現狀。

　　另一方面是企業誤把品牌滿意度當成了品質認可度。事實上，品牌滿意度與品質認可度是存在很大區別的，一般而言，品牌滿意度是一個相對的概念，也就是說當顧客對這個品牌期望值不是很高的時候，哪怕他只是得到一點點超出他期望的回報，都會形成顧客對品牌的滿意度；而品質認可度則是顧客對品牌產品和服務整體的認知和感受，要求顧客對品牌有一個整體、深入的認識?；煜@兩個概念，致使許多企業一直津津樂道的能夠達成品牌滿意度的營銷手段，變成了品牌資產的“幕后黑手”。

　　而且，品牌品質認可度的形成除了宣傳原產地、生產工藝，或是利用事件行銷等營銷手段來完成對品質認可度的塑造外，品牌其他資產的拉動也起著很大作用。譬如，品牌知名度為品牌帶來熟悉感，有利于品質認可度的形成；品牌聯想可以讓消費者在接觸到品牌產品或名稱是能夠自然的聯想到品質理念、生產技術、工藝標準等內容，提升品質認可度，再加上品牌忠誠度可以加大對品牌某些因素的口碑宣傳，有利于關于品質方面的宣傳；立體的品牌資產從整體上烘托出品牌整體的價值感和威望感后，品牌的品質認可度又自然而然的被拉動。同樣，品質認可度也可以有效拉動其他品牌資產的提升。

　　所以，品牌資產是立體構成的，決不能偏離這個立體結構而單獨強調某一項品牌資產，品質認可度再也不能忽視了！