自20世紀90年代初開始發展的金帝巧克力,在2006年中國500最具價值品牌排行榜中,金帝以27.81億元的品牌價值居224位,相比2004年的24.7億元的品牌價值,增長了3億元,但是筆者對金帝的品牌考察后卻發現:金帝,面臨嚴重的品牌危機!
眾所周知,消費者的品牌聯想是品牌資產的源泉,和品牌資產相聯系的品牌名稱背后所代表的產品是是品牌資產的最重要元素,金帝品牌所代表的產品是中國最早的果仁類巧克力制品,金帝靠進入市場早,是中國最早有巧克力生產能力的食品企業定位,通過早年的經銷商操控樹立起品牌地位,在中國食品領域取得了矚目成就,在2006年銷售額將近4個億,但是對金帝產品銷售進行綜合考察后發現一個殘酷的事實:金帝4個億的銷售額中有50%是通過特價銷售而獲得的。金帝的品牌溢價度極低,基本為零。金帝產品在很多消費者心目中形成的一個印象是:沒有特價不買金帝的慣性。這種說法好像是有點危言聳聽,但是通過對金帝的市場操作過程和模式進行觀察后發現,事實正是如此。
1、價格促銷:金帝的主要促銷手段
作為品牌最重要的元素產品而言,是品牌資產的核心載體,消費者對一個品牌的認知和乃至品牌忠誠的起點最主要的就是對其產品的體驗開始。金帝品牌定位:“只給至愛的人”,雖然品牌定位有點過于狹窄的嫌疑,但是這個定位在戀人甚至親人的細分市場里很具有代表性,定位無可厚非,只是金帝在市場里對產品的運作卻是非常傷害品牌。使這個原本具有品牌溢價基礎的產品遭受了莫大的傷害。金帝的市場運作主要手段是特價促銷,為了在每年的10月份開始常規產品的推廣,金帝每年均要度過一個處理產品庫存的階段,時間均是在每年的8--9月份,所有金帝產品往往是3--5折銷售,9月底以前全部清倉,公司對經銷商時行補貼。由于之前對經銷商的嚴重壓貨,金帝公司每年處理庫存產品均要遭受重大損失。表面看是金帝公司損失了財務收益,但從深層次看,金帝公司嚴重損失了品牌價值,巧克力往往和浪漫、美好、愛、溫暖相聯系,和愛的人分享金帝,讓人聯想到給情人的至愛之禮,金帝的品牌核心價值:最好的巧克力提供給最愛的人。但是價格促銷使消費者對金帝品牌的聯想大打折扣,有誰會把一個經常打折的產品送給“最愛的人”呢?有誰會想把自己的愛“打折”呢?給“最愛的人”總是百分百的。也許這種理解過于苛求金帝品牌的內涵了,但是金帝品牌長時間所展現給人們的就是把金帝的美味分享給至愛的人這種品牌定位。金帝主要用特價的促銷手段無疑是對自身品牌的傷害,這種促銷活動是對金帝品牌定位的偏離。
2、金帝的產品線老化和缺乏創新
金帝的整個產品線趨向老化和沒有創新,影響了金帝的收益率和金帝品牌價值的成長;
金帝160克果仁蛋原價23元,現價15元,135碗裝5克類板塊巧克力原價15.5元,現價9.9元;265克太妃糖原價16元,現價9.9元,這兩個產品占金帝銷售總比50%;
金帝118克系列小禮盒心形巧克力,利潤下降,產品老化,包裝老化,十年沒有更換過包裝;
金帝美滋滋系列,是相對有增長潛率的產品,經銷商相對利潤也較高,銷售占總比25%;
金帝418克大禮盒心形巧克力,正常銷售相比其他品種銷量要高,比較經濟實惠,較受大眾歡迎;
通過波士頓矩陣來分析金帝產品,很明顯金帝的明星產品是美滋滋系列,瘦狗類產品是特價的果仁蛋產品、碗裝產品和太妃糖,118克小禮盒;金牛產品則是418克大禮包;金帝產品瘦狗類產品過多,而沒有一個是成長性和具有前瞻性的產品,明星類產品數量有限,影響金帝盈利率,從這個角度上看,金帝的品牌盈利能力有限,必將影響金帝品牌價值的增長,事實也正是如此,2004年金帝品牌價值是24.8億元,二年后的2006年金帝品牌價值雖然增長了三個億,品牌價值有所增長,但是相對其他知名食品企業,金帝的增長相對滯后了。